La Marzelle, Grand Cru Classé St-Emilion 2013

De La Marzelle is een Grand Cru Classé uit de prestigieuze Saint-Émilion regio. Deze wijn combineert de klassieke elegantie van Bordeaux met de unieke expressie van de terroirs van La Marzelle. De wijngaard wordt duurzaam beheerd, met een focus op biodiversiteit en het minimaliseren van menselijke interventie, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Kleur: Diep robijnrood met granaattinten.
Neus: Aroma's van rijp rood fruit zoals kersen en bessen, met subtiele hints van kruiden, viooltjes en geroosterde tonen.

Smaak: Vol en goed gebalanceerd, met soepele tannines, een kern van fris rood fruit en een verfijnde minerale toets. De afdronk is lang en elegant, met een vleugje specerijen en eikenhout.

De wijn heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijning zonder het fruit te overheersen.

Gerecht:

Gegrild rood vlees
Wildgerechten
Gestoofde gerechten