Grézan Faugères rosé 2023
In het uiterste zuiden van Frankrijk vinden we in de Languedoc dit mooie beschermde Château de Grézan. Jean-Louis Pujol is er de dirigent en leidt alles in goede banen. De rode en rosé wijnen op het domein worden geklasseerd als AOP Faugères terwijl de witte wijn geklasseerd wordt als IGP d'Oc. Deze Faugères rosé heeft een mooie zalmkleur en is een samenstelling van syrah (kracht) en grenache (rood fruit). Fris geserveerd glanst hij in het glas waaruit de geuren van rode besjes en snoepjes naar boven komen. In de mond proeven we in aanzet een fruitige, zachte rosé die op het eind mooi in balans wordt gebracht door de frisse zuren. www.chateaugrezan-famillecrospujol.com
Gerecht:
Geniet aan 5° bij een zomerse BBQ, als apero of bij een slaatje met scampi
| Domein: Famille Cros-Pujol |
| Appellatie: Faugères |
| Regio: Languedoc |
| Jaargang: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Druivenras: Syrah, Grenache |
| Bewaarkracht: 1-2 jaar |
| Wijntype: rosé |