Domaine Lafage, Miraflors plage Rosé 2023
Côtes Catalanes is gelegen tussen de stad Perpignan en de grens met Spanje en ligt in het wijngebied van de Roussillon. Het gebied ligt nabij de zee en is erg rotsachtig met arme grond vol schiste-stenen wat zorgt voor karaktervolle wijnen in het glas. In de wijnwereld wordt de Roussillon meestal in één naam genoemd met de Languedoc terwijl we hier toch een aparte wijnstijl ontdekken waarbij de grenache-druiven een erg belangrijke rol spelen. Naast de wijn is de streek evengoed bekend omwille van de versterkte rode wijnen zoals Maury of Banyuls. Daarnaast worden er ook fijne Muscat-wijnen gemaakt.
De familie Lafage bestaat al 200 jaar maar het is de nieuwe generatie die sinds 2001 ervoor gezorgd heeft dat het domein kon groeien en een duidelijke richting insloeg. Goede wijnen en een fijne smaak in combinatie met een uitgedokterde marketingstrategie is een voltreffer geworden.
Deze Miraflor Rosé is hier een perfect voorbeeld van ! Een erg mooie verschijning op elke tafel, een verleiding voor het oog met een licht zalmkleurige schijn in het glas. Aroma's van fris fruit, rode besjes en een zekere mineraliteit. In de smaak zet zich dit verder met een vrij frisse indruk, voldoende fruit en een behoorlijke afdronk.
Meer info op www.domaine-lafage.com
Gerecht:
Serveer aan 5° als aperitief, koude slaatjes of een gegrilde vis.
| Domein: Famille Lafage |
| Appellatie: Côtes Catalanes |
| Regio: Roussillon |
| Jaargang: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Mourvêdre, Grenache Gris, Grenache Noir |
| Bewaarkracht: 1-2 jaar |
| Alcoholgehalte: 12,5 |
| Wijntype: rosé |