Domaine Chiroulet Miocène 2020
Dit familiedomein bestaat reeds 150 jaar en ligt in het zuidwesten van Frankrijk nabij de Gers. De famillie Fezas nam in 1993 het roer in handen en vormde dit domein om in een modern en aantrekkelijk Château. De wijngaarden situeren zich op de hoge flanken van de heuvels die bovendien zuidgericht zijn. Belangrijk om voldoende rijping van de druiven te hebben in deze streek. Miocène verwijst naar de herkomst van de bodem van de wijngaard. Hij is gemaakt van 2 druiven die elk hun rol spelen in de blend. De manseng (43%) zorgt voor de volheid en de rijpe toetsen van de wijn, de sauvignon benadrukt de frisheid. Een mooie samenstelling die deze wijn erg evenwichtig maakt en een ideale passe-partout is bij tal van gerechten. Meer info op www.chiroulet.com
Gerecht:
Serveer aan 7° bij zeevruchtenpasta, asperges, zalmtartaar, enz...
| Domein: Famille Fezas |
| Appellatie: Côtes de Gascogne |
| Regio: Zuidwesten |
| Jaargang: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Gros Manseng, Sauvignon Blanc |
| Bewaarkracht: 3-4 jaar |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Wijntype: wit |