Domaine Chiroulet JAVA white 2023
Dit familiedomein bestaat reeds 150 jaar en ligt in het zuidwesten van Frankrijk nabij de Gers. De famillie Fezas nam in 1993 het roer in handen en vormde dit domein om in een modern en aantrekkelijk Château. De wijngaarden situeren zich op de hoge flanken van de heuvels die bovendien zuidgericht zijn. Belangrijk om voldoende rijping van de druiven te hebben in deze streek. Gemaakt van colombard en ugni blanc serveren we hier een complexloze witte wijn. Verfrissend, fijn en toch met een zachte toets. Mooi evenwicht die we ook in de neus vinden. Aroma's van wit fruit en bloemen typeren deze Java Blanc. Verfrissend en sappig in de mond ! Meer info op www.chiroulet.com
Gerecht:
Geniet aan 5° als aperitief of bij koude visgerechten
| Domein: Famille Fezas |
| Appellatie: Côtes de Gascogne |
| Regio: Zuidwesten |
| Jaargang: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Druivenras: Ugni Blanc, Colombard |
| Bewaarkracht: 1-2 jaar |
| Alcoholgehalte: 11,5 |
| Wijntype: wit |