Filodivino Diana, Lacrima di Morro 2021 BIO

Het wijndomein Filodivino ligt in de Marche nabij de stad Ancona. De wijngaarden zitten als het ware geprangd tussen de Adriatische Zee en het Sibillini-gebergte. Het klimaat is er in de zomer erg warm en gelukkig genieten de wijngaarden van de verfrissende zeebries die er steeds aanwezig is. Zo kunnen de druiven flink afkoelen en blijven de wijngaarden gezond. In deze regio is het voor de witte wijn vooral de verdicchio-druif die heerst en de beste resultaten geeft. De rode wijnen worden oa gemaakt van de lacrima-druif. Een autochtone druif die veel kleur en structuur biedt. Deze Diana heeft een neus van rozen, rode bessen en violet. De mond is verrasssend soepel en sappig met impressies van aardbei en zwarte bessen. geef deze wijn wat tijd in het glas en geniet ! Meer info op www.filodivino.it

Gerecht:

Geniet aan 17° bij kip, pastaschotels of gegrillde vis. Ook passend bij bepaalde kazen.