Bertinga, Sassi Chiusi 150cl 2019

De Sassi Chiusi is een verfijnde en krachtige wijn die het beste van Toscane weerspiegelt. Deze blend van Merlot en Cabernet Sauvignon biedt een rijke, fluweelzachte textuur met tonen van rijpe zwarte kersen, bosbessen, en een subtiele hint van cederhout. Perfect in balans, met een levendige zuurgraad en stevige tannines die zorgen voor een lange, elegante afdronk.

Vinificatie:
De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na fermentatie rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van fruit en houttonen.

Bertinga: Een verhaal van passie en traditie
Bertinga staat bekend om zijn toewijding aan terroir en kwaliteit. Gelegen in het hart van Toscane, combineert het wijnhuis eeuwenoude tradities met moderne wijntechnieken. De Sassi Chiusi is een indrukwekkende getuige van hun vakmanschap en visie.

Gerecht:

Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, en belegen kazen. Voor de liefhebbers van verfijnde Italiaanse keuken is dit een perfecte keuze.

Serveer op 16-18°C en laat de wijn minstens een uur ademen voor optimaal genot.