Leth, Riesling Schillingsberg BIO 2021
We kennen Oostenrijk vooral van onze skivakanties maar Oostenrijk heeft hard gewerkt om zich terug op de Europese wijnkaart te plaatsen. De regionale druiven zoals de grüner veltliner of de blauer zweigelt klinken ons al meer bekend in de oren. Met reden want de kwaliteit is dankzij de strenge regels en de inzet van jonge wijnmakers ronduit schitterend. Weingut Leth is gelegen in Wagram nabij de hoofdstad Wenen. Het heuvelachtig landschap biedt een mooie kans om frisse, aromatische wijnen te produceren zoals deze riesling. Een smaakvolle wijnmet aroma's van roos, muscat en een tikje exotische vruchten. Mooi droog gevinifieerd, fris en fruitig met een erg aangename afdronk. Meer info op www.weingut-leth.at
Gerecht:
Serveer bij verfijnde visgerechten (zonder al te romige sauzen)
| Domein: Leth |
| Appellatie: Wagram |
| Jaargang: 2021 |
| Land: Oostenrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Riesling |
| Bewaarkracht: 3-5 jaar |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Wijntype: wit |