Herdade da Rocha Tinto 2020
Alentejo is naast de Douro één van de belangrijkste appellaties in Portugal. Het dorre en rotsachtig gebied ligt ten noordoosten van de hoofdstad Lissabon. Je vindt er wijnen met karakter gemaakt van authentieke druivenrassen zoals arinto, touriga nacional,enz. Herdade da Rocha is een jong domein met een eerste aanplant in 2009. Maar de investering in materiaal en vinificatietechnieken is sindsdien enorm toegenomen wat ten goede komt aan de kwaliteit van de druiven én de wijn. Deze Tinto heeft een mooie kersenkleur en geurt naar rijp rood fruit en bloemen. In de mond is hij sappig met elegante tannine. Meer info op www.herdadedarocha.pt
Gerecht:
Geniet aan 16° bij lamskoteletjes, gegrild rood vlees, een osso bucco, pasta,.... en bij kaas
| Domein: Rochas e Uvas |
| Appellatie: Alentejo |
| Regio: Alentejo |
| Jaargang: 2020 |
| Land: Portugal |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet |
| Bewaarkracht: 4-5 jaar |
| Alcoholgehalte: 14,5 |
| Wijntype: rood |