Esteban, Cariñena blanco 2023

Esteban Martin ligt in de wijnregio Cariñena ten zuiden van Zaragossa en ten oosten van Madrid. Tot voor enkele jaren een wijngebied met een oubollig imago gedomineerd door de lokale coöperatieven. Maar nu haken ze hun wagon aan de moderne Spaanse wijnen. Vlotte drinkwijnen die het prijs/kwaliteit erg goed doen. Deze witte wijn is gemaakt van chardonnay en macabeo (viura). Speelse wijn met expressieve aroma's van ananas en perzik. Volle aanzet in de mond van fruit met voldoende frisheid in de finish. Meer info op www.estebanmartin.com

Gerecht:

Deze wijn kan je met tal van eenvoudige visgerechten combineren. Uiteraard ook bij slaatjes of als apero. Serveer fris aan 5°