Esteban, Cariñena Rosado 2023

Esteban Martin ligt in de wijnregio Cariñena ten zuiden van Zaragossa en ten oosten van Madrid. Tot voor enkele jaren een wijngebied met een oubollig imago gedomineerd door de lokale coöperatieven. Maar nu haken ze hun wagon aan de moderne Spaanse wijnen. Vlotte drinkwijnen die het prijs/kwaliteit erg goed doen. Deze rosado is gemaakt van 2 druivenrassen. De syrah zorgt voor de kleur en de fruitige toets, de garnacha geef volume en structuur aan de wijn. De wijn is vrij licht gekleurd en heeft aroma's van framboos en aardbei.
De mond is fruitig en soepel met een mooie frisheid. Meer info op www.estebanmartin.com

Gerecht:

Schenk aan 4-5° bij een paella of geniet bij slaatjes of als aperitief.