Pazo da Maga, Ribeira Sacra 2022
Ribera Sacra is een wijngebied in het meest groene deel van Spanje. Het situeert zich boven de Portugese grens op de weg naar Compostella. De rivieren kronkelen zich in diepe dalen langs steile heuvelruggen waarop de wijngaarden in terrasvorm aangelegd zijn. Het klimaat is er warm maar erg wisselvallig door de nabijheid van de Atlantische oceaan die met de regelmaat van de klok donkere regenwolken stuurt boven de streek. Het ruwe beeldvan de regio reflecteert zich perfect in de wijnen met karakter. Deze wijn is gemaakt van de regionale druif godello. Frisse witte wijn met subtiele aroma's van citroen, perzik en wit fruit met een kruidentoets en florale impressies. De neus komt terug in de smaak met op het eind een minerale toets die de wijn een extra punch geeft. Meer info op www.pazadamaga.com
Gerecht:
Serveer aan 6° bij schelpdieren, zeevruchten of een frisse salade. ook passend bij gegrilde of gebakken vis met bvb een tartaarsaus..
| Appellatie: Ribera Sacra |
| Regio: Ribera Sacra |
| Jaargang: 2022 |
| Land: Spanje |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Godello |
| Bewaarkracht: 2-3 jaar |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Wijntype: wit |