Spioenkop, Chenin blanc Johanna Brandt 2019
Ontdek de elegantie van de Spioenkop 'Johanna Brandt' Chenin Blanc 2019, een uitzonderlijke witte wijn uit de koele Elgin-regio van Zuid-Afrika. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chenin Blanc-druiven, onthult deze wijn een complex palet van rijpe perziken, kweepeer en peer, met subtiele hints van guave en eikenkruiden. De 11 maanden rijping in oude eikenhouten vaten voegen diepte en textuur toe, resulterend in een rijke, maar verfrissende afdronk. Perfect om nu van te genieten, maar heeft ook het potentieel om verder te ontwikkelen.
Over Spioenkop Wines:
Spioenkop Wines, gelegen in het hart van de Kaapse Wijnlanden, wordt geleid door de Belgische wijnmaker en voormalig ingenieur Koen Roose. Met een duidelijke visie produceert hij wijnen die zijn Europese erfgoed weerspiegelen en tegelijkertijd het unieke terroir van Spioenkop tot uitdrukking brengen. De 'Johanna Brandt' Chenin Blanc is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en het vakmanschap van dit wijnhuis.
Gerecht:
Serveer deze wijn als aperitief of combineer met gerechten zoals gekarameliseerde ui en geitenkaastaart of varkenshaas.
| Domein: Spioenkop |
| Appellatie: Elgin |
| Regio: Elgin Valley |
| Jaargang: 2019 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Chenin Blanc |
| Bewaarkracht: 8-10 jaar |
| Alcoholgehalte: 14 |
| Wijntype: wit |