Spioenkop, 1900 Queen Manthatisi 2020
Deze vrij unieke blend van Sauvignon Blanc, Riesling en Chenin Blanc presenteert een complex palet van rijpe perzik, citrus en grapefruit, verrijkt met subtiele hints van amandel en natte steen. De wijn is elegant en evenwichtig, met een frisse zuurgraad en een lange, zoute afdronk. Perfect om nu van te genieten, maar heeft ook het potentieel om tot 10j verder te ontwikkelen.
'Queen Manthatisi' is een eerbetoon aan de legendarische koningin Manthatisi van de Batlokwa-stam. Zij was een formidabele militaire leider uit de jaren 1820.
De '1900' serie staat bekend om zijn expressieve en elegante wijnen die de diversiteit en kwaliteit van de regio benadrukken. Het zijn fruit-driven wijnen met veel finesse! Deze reeks wijnen refereert naar een veldslag aan de voet van Spioenkop Hill waarbij 'de Boere' een overwinning boekten op het Britse leger.
Het koele Elgin klimaat is afhankelijk van de zuidelijke oceaanwind die er voor zorgt dat de druiven 's nachts afkoelen en mooie zuren blijven houden. Het is een frisser klimaat waar vooral de vroegrijpende druiven zoals chenin blanc, sauvignon blanc en pinot noir gedijen.
Spioenkop Wines, gelegen in Elgin in het hart van de Kaapse Wijnlanden, wordt geleid door de Belgische wijnmaker Koen Roose. Met een uitgesproken visie produceert hij wijnen die het specifieke terroir van Elgin tot uitdrukking brengen maar probeert hij ook zijn europese erfgoed te weerspiegelen.
www.spioenkopwines.co.za
Gerecht:
als aperitief of bij gerechten zoals geitenkaas, feta, asperges of vis.
| Domein: Spioenkop |
| Appellatie: Elgin |
| Regio: Elgin Valley |
| Jaargang: 2020 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Druivenras: Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| Wijntype: wit |
| Platter's: 4/5 |