Spioenkop, 1900 Chenin Blanc 2020
Ontdek de Spioenkop '1900' Chenin Blanc 2020, een verfijnde witte wijn uit de koele Elgin-vallei van Zuid-Afrika. Deze 100% Chenin Blanc onthult delicate aroma's van tropisch fruit zoals ananas en perzik, verrijkt met subtiele amandeltonen. Met een frisse citroenachtige zuurgraad en lichte houtinvloeden biedt deze wijn een harmonieuze en elegante smaakbeleving. Perfect om nu van te genieten, maar ook geschikt om te bewaren tot 2025-2027 voor extra complexiteit.
Spioenkop Wines, gelegen in het hart van de Kaapse Wijnlanden, wordt geleid door de Belgische wijnmaker Koen Roose. Met een duidelijke visie produceert hij wijnen die zijn Europese erfgoed weerspiegelen en tegelijkertijd het unieke terroir van Elgin tot uitdrukking brengen. De '1900' serie staat bekend om zijn expressieve en elegante wijnen die de diversiteit en kwaliteit van de regio benadrukken.
Gerecht:
Serveer deze wijn bij voorkeur bij gerechten zoals schaal- en schelpdieren, pittige gerechten, magere vis of milde en zachte kazen.
Domein: Spioenkop |
Appellatie: Elgin |
Regio: Elgin Valley |
Jaargang: 2020 |
Land: Zuid-Afrika |
Druivenras: Chenin Blanc |
Bewaarkracht: 5-8 jaar |
Alcoholgehalte: 12,5 |
Wijntype: wit |