Rhebokskloof, Flatrock Chenin Blanc 2022
Paarl ligt even ten noordoosten van Kaapstad en geniet van de frisse oceaanwind die 's nachts de wijngaarden afkoelt. Een belangrijk natuurfenomeen dat helpt om goede wijn te maken op de Kaap. De afkoeling van de druiven zorgt nl voor frisheid en zuiver fruit in de wijn. Rhebokskloof is een erg mooi domein midden in de natuur en omgeven door wijngaarden biedt het mooie beelden. Deze wijn is gemaakt van chenin blanc en een weinig grenache die op granietbodem worden geteeld. In de neus zijn de aroma's van honing, citrus en zuiders fruit van de grenache. De smaak is vol en rijp met in de finale de verfrissende citrustoets. Meer info op www.rhebokskloof.co.za
Gerecht:
Serveer aan 6° bij zuiderse visgerechten, kerrieschotels of andere pikante gerechten.
| Domein: Rhebokskloof |
| Karakter: Frisse witte wijn |
| Appellatie: Paarl |
| Regio: Paarl |
| Jaargang: 2023 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Grenache Blanc, Chenin Blanc |
| Bewaarkracht: 3 jaar |
| Alcoholgehalte: 14 |
| Wijntype: wit |