Rondebosch Cellar, Chenin Blanc 2022

Rondebosch komt uit het wijngebied Worcester. Een vrij warm gebied dat 's nachts geniet van de koude golfstroom van de oceaan. Rondebosch is eigendom van Alvi's Drift, een familiaal geleid domein. De wijn is gemaakt van 100% chenin blanc uit geselecteerde wijngaarden. Frisse aroma's van wit fruit maar ook een toets van meloen en perzik. Dezelfde impressies komen terug bij het proeven met een aftertaste van ananas.. Een zachte aanzet met een mooie frisheid in de finish. Uitstekende passe-partout bij oosters gekruide visgerechten of bij zachte kazen. . Meer info op www.alvisdrift.co.za

Gerecht:

Geniet als aperitief, bij oosterse visgerechten en zachte kazen. Serveren aan 6°.