Van Loggerenberg Kameraderie 2021

"Lukas Van Loggerenberg is een revelatie in Zuid-Afrika. Hij makt a-typische wijnen voor deze warme regio en haalde zijn inspiratie in de Loire (Fr). In 2018 riep de bekende wijnschrijver Tim Atkin uit tot ""Best Young winemaker"" in Z-A. Zijn wijnen getuigen van gedreven vakmanschap waarbij elegantie en finesse erg belangrijk zijn. Ondanks zijn liefde voor de wijnen uit de Loire wil hij geen kopies maken van deze wijnen maar voegt er integendeel een Zuid-Afrikaans accent aan toe. Boeiende wijnen ! Deze 100% chenin komt uit Paarl van een wijngaard geplant in 1960 (!). Chenin is altijd wat gereserveerd in het glas maar in een groot glas komt hij mooi open. We ruiken witte perzik, honing, citrus en een kruidig accent. De mond is zacht in aanzet met een erg mooie verfrissende finale. Meer info op www.vanloggerenbergwines.co.za"

Gerecht:

Serveer aan 8° bij gegrilde vis of coquilles eventueel vergezeld van een fijne saus.